Automaatne või manuaalne? Meie juhend aitab teil õige valiku teha.
Tänapäeval on saadaval mitut tüüpi espressomasinaid, millest igal ühel on omad plussid ja miinused. Siin vaatleme lähemalt just automaatset ja manuaalset espressomasinat ning mille poolest eelistatakse ühte kohvimasinat teisele.
Automaatsed espressomasinad
Kui enamik inimesi eelistab töötada käsitsi mudeliga või nautida kapselkohvimasina mugavust (ja kulude kokkuhoidu), siis automaatsetel espressomasinatel on kindlasti oma fännid ja need võivad olla väga kasulikud väikeses kontoriköögis või kiires majapidamises.
Suuremate kaubamärkide hulka kuuluvad DeLonghi, Gaggia, Jura, Melitta and Miele.
Kuidas kasutada automaatset kohvimasinat
Asetage tass tila alla, vajutage nuppu kohviubade jahvatamiseks ja espresso valmistamiseks, seejärel valmistage soovitud jook sõltuvalt soovitud kangusest ja mahust. Mõned kohvimasinad vahustavad piima automaatselt ka cappuccino või latte jaoks.
Automaatse kohvimasina eelised
- Lihtsam kasutada kui manuaalseid kohvimasinaid.
- Kasutavad kapsli asemel värskelt jahvatatud ube ja saate jahvatamist vastavalt oma vajadustele kontrollida.
- Tavaliselt saate oma lemmikkohviga salvestada mitu programmi või kasutajaprofiili. Mõned neist ühilduvad nii rakenduste kui ka nutikate kodukeskustega.
- Mõnel on nn isepuhastuvad režiimid, mis vähendavad masina pesemise ja katlakivi eemaldamise vaeva, kuid pidev hooldus on siiski hädavajalik. Paljud hoiatavad teid, kui masin peab minema puhastusrežiimi.
Automaatse kohvimasina miinused
- Sageli kallimad kui muud tüüpi masinad.
- Need võivad olla üsna rasked, kaaludes 7,5–15 kg.
- Masina sügavus võib ületada 40 cm, seega peate suutma ruumi säästa.
- Kuigi need on "automaatsed", vajavad osad regulaarset puhastamist ja hooldust, eriti piimaanum ja sellega seotud torud, tilgaalus, kohvipaksu mahuti ja veepaak.
- Olenevalt vee karedusest teie piirkonnas on oluline ka katlakivi eemaldamine. Mõned tootjad soovitavad veefiltreid, mis võivad kulusid suurendada.
- Kuigi selliseid aspekte nagu tugevus, temperatuur ja jahvatus on teatud määral kohandatavad, on teil üldiselt vähem kontrolli kui spetsiaalne veski koos manuaalse espressomasinaga.
Manuaalsed espressomasinad
Need masinad võimaldavad teil rohkem ise katsetada. Need nõuavad veidi rohkem teadmisi ja praktikat kohvi valmistamise tehnikate, näiteks jahvatamise, doseerimise ja tampimise kohta.
Suuremate kaubamärkide hulka kuuluvad Breville, DeLonghi, Gaggia, Lelit, Profitec, Rancilio, Sunbeam ja Smeg.
Tavaliselt vajate enne nende kasutamist eraldi oaveskit lisatasu eest, kuid piimavahustamise võimalus on üldiselt ka manuaalsetel espressomasinatel olemas.
Manuaalsete kohvimasinate suurus sõltub masina keerukusest ja konstruktsioonist, kuid nende laius on tavaliselt 20–40 cm. Kaal võib varieeruda umbes 3 kg kuni 19 kg.
Kuidas kasutada manuaalset espressomasinat
Pange käsitsi vajalik kogus jahvatatud kohvi masinasse ning seejärel vajutage nupust kohvi valama. Kohvi voolu tuleb manuaalse masina puhul ise piirata (erinevalt automaatsest masinast).
Manuaalse espressomasina eelised
- Parem maitsesügavus värske kohvi kasutamisel.
- Rahulolu, kui valmistate oma tassi kohvi just nii, nagu teile meeldib.
- Need võivad välja näha nagu kunstiteosed ja kaunistada igavat kööki – stiilselt retrohõngulised!
Manuaalse espressomasina miinused
- Kohvi valmistamise kogemuseta algajatele on see keeruline.
- Jahvatatud kohv tuleb enne kasutamist ette valmistada.
- Vajalik on pidev hooldus.